食材：
年糕350克、牛里脊肉75克、洋葱半块、黄瓜半块。黄油适量。番茄酱适量、韩式辣酱适量、盐适量、糖适量、水适量、食用油适量
韩国炒年糕片的做法步骤：
1、超市买的这种年糕片，正好赶上打折，很便宜，将年糕片取出来，然后放入冷水中浸泡，大约泡制12个小时的时间，期间要换水大约3到4次
2、大家可以提前一天晚上就把年糕泡好了，然后取出来将年糕切成条状。
3、将牛里脊肉切成小条。
4、半块洋葱，大家最好是用白洋葱，然后切成条，黄瓜也切成条状备用。
5、锅中加入一小块黄油，等到黄油软化成液体之后把切好的洋葱放入锅中翻炒均匀。
6、然后再将切好的牛肉也放入锅中和洋葱一起翻炒。
7、牛肉炒制变色了，将年糕放入锅中。
8、放入韩式辣酱和番茄酱
9、 然后加入适量的清水，大约煮至5分钟的时间，加入盐和白糖调味。
10、 年糕变软的时候加入切好的黄瓜条，然后将锅中的汤汁收干，这样一道美味的韩式辣炒年糕就做好了。
韩式炒年糕片的简单家常做法 扩展
主料：年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。 酱料：韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗（切丝）,葱1根（切段）,高丽菜1碗（切成小方块）
做法：
1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。
3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
韩式炒年糕片的简单家常做法 扩展
韩式炒年糕片的家常做法:粘糕300克，洋葱20克，西葫芦20克
辅料:油5毫升韩国辣酱15克水适量
步骤1锅内热油倒入年糕，煎至微黄。
步骤2放入洋葱翻炒。
步骤3放韩国辣酱。
步骤4加入少量凉水。
步骤5放入西葫芦片翻炒。
步骤6翻炒收汁，汤汁浓稠后关火。
